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价       格: 240

订  货  量: ≥1  件

产品型号E1009

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地厦门市

更新时间:2020-11-19 16:27:02浏览次数:136次

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甘梅地瓜甘甜带酸的口感.别于传统的地瓜
皮酥脆.地瓜松甜.加点梅粉提味
主要选用黄地瓜 蜜酥地瓜粉浆制作
这就是风靡中国台湾南北大街小巷的甘梅地瓜

 

 甘梅地瓜甘甜带酸的口感.别于传统的地瓜
皮酥脆.地瓜松甜.加点梅粉提味
主要选用黄地瓜.蜜酥地瓜粉浆制作
这就是风靡中国台湾南北大街小巷的甘梅地瓜
依照以下方式即可做出
(1)黄地瓜(红土.黑土皆可).
(2)卡啦粉浆.
依照下列步骤即可
做法:
(1) 黄地瓜洗净去皮.切成条状.约一手指粗.
(2) 将粉加水搅拌均匀.调至一定稠度.
(3) 将地瓜切条均匀沾裹卡啦粉浆.以160度下锅油炸4-5分钟
注意事项:
(1) 地瓜削皮后表面容易变黑.可至于水中(或盐水)避免颜色变黑
(2) 撒料种类及用量可依个人需要调整
(3) 本公司生产之特调干梅撒料.适合各类炸物使用.口感非一般水果使用之梅粉.

 

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